PREPARACIÓN: Encendemos nuestro horno a 180 grados C para que se vaya calentando. En un recipiente ponemos los 4 huevos y los batimos muy bien con la ayuda de unas varillas para integrar bien las yemas con las claras. A continuación, vertemos la leche condensada, removemos y agregamos la esencia de vainilla, la ralladura de…
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Flan de CAFÉ
PREPARACIÓN: Para hacer el caramelo, pon a fundir el azúcar en una sartén a fuego fuerte. Extiende el caramelo en un molde. Bate los huevos en un cuenco, añade la leche condensada y bate bien. Vierte la leche sin dejar de batir. Prepara 2 tazas de Mascafé solos, agrégalos y mezcla bien. Vierte la masa…