PREPARACIÓN:
DILUYE la fécula de maíz en una taza de leche
CALIENTA a fuego medio el resto de la leche y agrega la raja de canela. Deja infusionar.
AGREGA el café (previamente elaborado) y deja cocinar por 5 minutos
VIERTE la fécula de maíz diluida y mueve constantemente para evitar que se pegue, agrega el azúcar al gusto.
