Receta Paso a paso 

Ingredientes

2 ½ taza de Harina de maíz Selecta

2 tazas de agua

1 cucharadita de sal

6 cucharaditas de azúcar

½ barra de margarina o mantequilla

1 huevo

1/3 taza queso tipo kraft o cheddar

Preparación

  • Mezcla la margarina, agua, azúcar y sal en una ollita mediana. Lleve a hervir.
  • Añada la Harina de maíz Selecta, el queso y mezcle hasta hacer una masa.
  • Bajar del fuego y cuando haya enfriado, agregar el huevo hasta formar la masa.
  • Formar los sorullos del tamaño que ud desee colocando un palito de queso al centro.
  • Fría hasta dorar.
  • Servir acompañados de ketchup y mayonesa