PREPARACIÓN:
En un recipiente agregue la harina, y agua, amase hasta obtener una mezcla homogénea.
En una olla, coloque agua y cuajada a hervir, luego mezcle, hasta que quede una crema espesa, luego combínela con la harina preparada anteriormente, y agregue huevos, mantequilla, bicarbonato y amase.
Forme tortillas y deje orillas, en el centro añada dulce rallado.
Lleve al horno previamente calentado a 200℃, y cocine por 10 minutos., asegúrese que queden tostadas.
