PIZZA

PIZZA

PREPARACIÓN:

MASA:

Forme una pila de harina dejando un huevo en el centro, donde agregará el azúcar, la sal, levadura y
el huevo, mezcle todos los ingredientes.

Añada el aceite, mezcle hasta incorporar todos los ingredientes.

Amase hasta tener una masa manejable, luegodivídala en dos partes y déjela reposar por 30
minutos aproximadamente.

En un molde previamente engrasado de la forma que desea dar a su harina y deje reposar por 10 minutos.

Agregue la salsa y el relleno.

Hornee a 180.C, por 15 minutos.

NOTA:

Puedes preparar la salsa a tu gusto o comprobarla preparada.

Para el relleno necesitas queso mozarella, jamón ó peperonni, chile dulce y cebolla.

Ingredientes

  • ♥ 1 Lb. de Harina de trigo Doña Blanca Para Todo Uso
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  • ♥ ½ cucharada de Manteca Selecta
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  • 1 cucharada de azúcar
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  • 1 cucharadita de sal
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  • 1 huevo
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  • 1 taza de agua
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  • 2 cucharadas de aceite
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  • 2 cucharadas de levadura
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