PREPARACIÓN:
En un sartén cocine la carne, cebolla, chile dulce y tomate bien picados, luego agregue la carne con ajinomoto y consomé. Deje en fuego por 8 – 10 minutos.
En un recipiente amase la harina, la margarina, sal y agua por 10 minutos, hasta obtener una masa suave. Divida en porciones y deje reposar por 8 minutos.
Mezcle la leche y el huevo en un recipiente aparte.
Forme los pastelitos junto con la carne y moldee, píntelos con el huevo batido. Colóquelos en la bandeja para hornear previamente engrasada.
Precaliente el horno a 170 °C., y hornee por 25 minutos.
Sírvalos con una salsa a su gusto.
