PREPARACIÓN:
En un sartén cocine el arroz con agua, sal, hasta que evapore. Deje enfriar.
En un recipiente, añada la mitad del arroz, luego tomate frito con atún y sobre ellos la otra mitad del arroz., cubra con mayonesa.
NOTA: AL SERVIRLO, PUEDE ACOMPAÑARLO CON UNA ENSALADA VERDE.