PREPARACIÓN:
En una olla caliente la leche, agregue azúcar y sal, mezcle y agregue la levadura y el huevo. Bata bien hasta que se incorporen todos los ingredientes, deje enfriar.
En un recipiente hondo, coloque la harina y comience a agregar poco a poco la leche preparada anteriormente y amasela en un superficie plana, previamente enharinada hasta tener una masa homogénea, dele forma alargada y deje reposar por 15-20 minutos hasta que doble el tamaño.
Precaliente el horno a 190º C., por 10 minutos.
Enharine el molde para hornear y coloque la masa, pinte con un huevo y deje hornear por 30 minutos.
Deje enfriar por 1 hora para poder rebanarlo.
Nota: También puedes preparlo con Harina Doña Blanca Para Todo Uso.
