ARROZ ESTILO CHAUFA

ARROZ ESTILO CHAUFA

PREPARACIÓN:

Corta la pechuga de pollo en cuadros.

Cortar finamente el jengibre.(Puede rallarlo).

Corta el pimiento, cebollina y las salsichas.

En un recipiente mezcla los huevos.

En un sartén, agrega 2 cucharadas de aceite y añada el huevo, cocine en torta y retire,  sofría el pollo por 3 minutos y agregue las salsichas y vegetales junto con el arroz (previamente cocido) y salsa soya, mezcle.

Corte el huevo en torta en tiras medianas y agregue al sartén, mezcle todos los ingredientes y cocine por 10 minutos.

NOTA: Sírvelo con ensalada verde.

 

 

 

 

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Ingredientes

  • ♥ 1 taza de Arroz Selecto (Previamente elaborado)
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  • 1 pechuga de pollo
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  • 1 taza de cebollina
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  • ½ pimiento rojo
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  • 2 cucharadas de aceite
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  • 2 salsichas
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  • 4 huevos
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  • Jengibre al gusto
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  • Salsa Soya
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