PREPARACIÓN:
Corta los chiles y la cebolla en cuadros pequeños.
Corta los chorizos en rojadas.
Corta los camarones en cuadros o déjalos enteros.
En una olla a fuego medio agrega la mantequilla y los chorizos, deja sofreír por 3 minutos antes de agregar las verduras y el arroz.
Mezcla todos los ingredientes y agrega pimienta, sal de ajo, curry, azafrán, paprika junto con los camarones.
Agrega el agua y cocina por 15 minutos, revisa que el arroz este bien cocido.
NOTA: SIRVELO CON UNA ENSALADA VERDE.
