PREPARACIÓN:
Picar los tocinos en cuadros.
En un sartén, sofreír cebolla, ajo, chile dulce, zanahoria, sal y pimienta,
Agregue el arroz, el tocino y deje cocinar por 3 minutos.
Añada agua y deje que evapore por 18 minutos.
NOTA: PUEDES ACOMPAÑARLO CON UNA ENSALADA A TU GUSTO.
